Wednesday, December 27, 2023

John Wick Chapter 4

趁著聖誕假期看完了,惆悵憂傷難免,但戲就是這樣也別太入戲,這個結局應該是比 Matrix 好。這個系列因為每片都很長,雖然是四集,但是我覺得有五集。第四集雖然很長,但是劇情鋪陳比較好,可以一次看完。從上面拍攝像是電玩視角以及武打場面也都精彩有新意,作為最後一集是個好結尾。雖然主角一定是基努李維,可是真田廣之比較帥。


Christmas 2023

慢慢纔發覺冬至與聖誕總是在差不多的時候,12月24日也不是耶穌真正誕生的日子。

今年聖誕假期朋友約搭郵輪,於是在 22 日搭了從 Turku 來回Kapellskär 的 Silja Line,晚上六點上船隔天(23日)下午四點半下船,時間完全就是在船上渡過。重點就是跟朋友見面聊天,讓孩子有機會玩玩 。Silija Line 餐廳的食物好吃,禮品跟服飾的折扣也好,在船上剛好有時間採買,順便把差的聖誕禮物補齊。我們運氣也很好,這班船乘客很少,吃東西買東西去哪裡都不擁擠。

23 日下船後在朋友家吃晚餐,他們跟當地中餐廳訂了手工餃子,算是這陣子吃到最好吃的水餃了。晚餐過後回家,等到小人類洗澡睡覺後都要十一點了,開始做聖誕餐不可缺的主菜:焗烤水解馬鈴薯泥。祇有這道菜是一定要前一天做的,因為煮好的馬鈴薯需要至少六到八小時的時間水解。

24 日中午看過電視直播在 Turku 大教堂門口芬蘭軍樂隊表演的 Joulu Rauha,象徵聖誕正式開始,我也開始做聖誕菜。今年菜色一如以往:

聖誕粥:米布丁。沒再特別買煮甜湯的果乾,用櫃子本來就有的加州蜜棗、芒果乾、葡萄乾。

聖誕酥:小人類自從在 Lucy 家過小聖誕看到花形狀的聖誕酥之後就不吃風車形狀的了,指名一定要花的。今年做了風車、天使、花。

焗烤馬鈴薯泥、紅蘿蔔、Lantu。

烤火腿:今年買了2.5公斤的去骨豬腿,覺得很不錯。我們家最多三公斤就夠了。

煙燻鮭魚、薄鹽醃鮭魚、某個鮭魚沙拉抹醬適合拿來放在餅乾上吃。

薑餅:小人類跟爹一起做的,也有從教會買一個薑餅屋。

25 日:廢在家,下午強迫小人類要跟爹出去玩,於是他們去了 S Market 門口停車場的雪堆玩一個多小時。晚上看 John Wick Chapter 4,總算看了。

26 日:本來計畫是要去 Hämeenlinna 長輩家,但是 25 日長輩來電說他們發燒咳嗽聚會取消,於是臨時改成去 Kylmäkoski 的農婦家。去農婦家是因為本來就講好要約時間搬米去,同時也讓小人類有機會看貓、兔子與烏骨雞,結果最後他在外面跟狗賽跑。

自從這邊亞超祇進口寧波湯圓,糯米粉也祇有特定泰國牌子後我就沒在冬至吃湯圓了,今年發現手邊有某個日本糯米丸子材料包,想說湯圓也是糯米,應該可以拿來用,就在 25 日把他們做成湯圓甜湯。日本糯米丸子的糯米粉是鹹的,成品比台式的硬,我把這些湯圓在甜湯裡泡了大半天鹹味纔差不多去盡,丸子也軟到接近台灣的湯圓。總之,雖然是遲了,但還是有吃到湯圓了。以後還是得想辦法弄到品質比較好的糯米粉自己做。

 

Monday, December 18, 2023

聖誕捐獻

以往每年聖誕節公司都會參加特定的兒少社服團體的送禮物給兒童活動,願意參加的人把禮物準備好放在辦公室,時間到他們就會來收。今年公司完全沒有送聖誕禮物給兒童的訊息,於是自己上網去找,完成年度的聖誕送禮,同時也加入 Pelastakaa Lapset 的每月捐款計畫。想想有錢給公司扣買股票的錢,還不如拿去幫助小孩,今年的理財(?)目標就是解除 ESPP,把那些拿來作其他投資。

Sunday, December 10, 2023

Edi 的生日趴

小人類收到幼稚園玩伴的生日派對邀請函,跟上次不同,這次他說大人送到大門口時間到再去接他回來就好,不用陪。於是我把送到玩伴家幫他把衣服脫好後,就去超市買菜、吃午餐,時間到準時去接回來。壽星媽媽說這次邀請的孩子有些不是幼稚園的,有的小孩會害羞但是這小子不會,整場都很勇敢熱情。果然是又長大了。

Wednesday, December 06, 2023

Proton VPN

收到 Proton VPN 年度自動續訂的已繳費通知,當初忘記是 LinkedIn 還是哪家服務就是這樣然後被我退訂。現在這家也不給自動續訂通知就直接扣款,而且強迫一定要給付款方式,等我跟客服處理完畢就來退訂跟刪帳號。

想當然爾,客服就是說因為你選擇自動續訂,但是它介面的設計如果你不選擇自動續訂就會把你降級。就當作是自己笨,送這 71.88 歐給這間公司一年,帳號已砍,以後就不用做生意了。