Sunday, December 25, 2022

2023 聖誕大餐

 從小人類出生之後的聖誕餐我都沒怎麼插手。

第一年我們跟長輩去愛沙尼亞首都附近的 Spa 飯店過,環境好住得還行吃得很不錯,主要是 Spa 夠好玩,可惜小人類不到一歲能玩得不多。

第二年除了豬腿是自己烤的,其他都是外訂,結果對花大錢買來的食物不是很滿意。第三年芬蘭小呆決定在超市買半成品回家自己照食譜做,成品被我跟小人類嫌棄。

 今年老娘就決定自己下海了。

芬蘭傳統的聖誕餐其實很簡單。

魚:不要求的話超市一年四季都買得到。

野菇沙拉與甜菜根沙拉:這兩種全家都不太愛所以跳過。

豬腿:超市一堆讓你買來自己回家烤。我以前會跟傳統市場的肉舖訂,但是他們不敵疫情歇業了。如果人在東芬蘭,主菜就是是燉肉而不是烤豬腿。

重頭戲就是焗烤,有牛肝泥與各種蔬菜泥。焗烤牛肝泥全家沒人愛所以從沒做過,不過煎牛肝可以考慮。蔬菜泥就是紅蘿蔔泥與瑞典蕪菁泥,澱粉類主菜就是馬鈴薯泥。焗烤蔬菜泥的成本不高,作法也簡單,祇是費時,因為要放在烤箱烤上兩小時。

 馬鈴薯泥要先水解,所以前一天就要把馬鈴薯泥做好放在電鍋保溫一晚讓它發生水解作用產生自然的甜味,隔天再加牛奶鹽巴調味進烤箱烤。市售的焗烤馬鈴薯泥為了縮短時間,都是省去水解跟其他蔬菜泥一樣直接加麥芽糖就進烤箱,所以味道不佳。

總之今年自己做,焗烤類份量就調整到適合一家三口,全部裝盒跟豬腿一起送進烤箱烤,成品個人非常滿意,但是焗烤馬鈴薯泥可以再加點鹽巴。魚類跟傳統市場的魚販訂,蔬菜就簡單的沙拉與烤香菇。

甜點有馬卡龍、金莎巧克力、義大利水果麵包、非常可愛的薑餅屋。

Glögi 是一定不能省的飲料。酒有幾年前去德國產地買的白酒與東芬蘭自釀的啤酒。

非常滿意的一頓耶誕大餐,以後在家過聖誕節大概就是這樣處理了。

至於小人類,面對滿桌美食他獨鍾他爹特地為他去院子用瓦斯爐烤的兩條香腸配番茄醬,吃完就飽了。

 

Saturday, December 24, 2022

戒尿布

小人類已經戒尿布一陣子了,但是這兩週他生病晚上睡前要吃藥,咳嗽又要多喝水,以致開始會半夜尿床。

 我想是我的反應給了他壓力,因為這兩天他晚上都會說怕會尿床不敢睡覺,或是明明已經帶他去上過廁所了,幾分鐘內還是又說想尿尿,失去耐心偷懶沒帶他去尿就真的尿在床上了。他可能一直在逼自己尿尿好確定半夜不會尿床吧。可憐的小孩。

我跟他說如果半夜尿床沒關係,爹娘會起來幫他換床單被單睡衣,但是昨晚他反反覆覆拖了兩小時都超過子時了還沒睡,又說他很怕會尿床,我真的太累了跟他說那就尿在床上我們會處理,沒想到他兩分鐘內馬上尿床,就被我罵了一頓。可憐的小孩。

我有跟他說如果真的很擔心半夜會尿床可以穿尿布沒關係,應該是被我罵到嚇到了,於是今天他就說要穿尿布睡覺。以前他很拒絕的,說穿尿布不舒服而且他長大了不用尿布。換紙尿褲之前有讓他尿尿,紙尿褲穿上去之後,他躺上床不到五分鐘跟我說他又尿尿了。我拿個新的紙尿褲去幫他換,其實本來那個尿布幾乎沒有濕,就是有幾滴尿而已,我想是他還是擔心會尿尿想辦法擠出來的。總之,換好新尿布,他就趕我出去,然後自己睡著了。

感覺是自己的錯,讓孩子對尿床有了恐懼,希望這種恐懼能夠慢慢消失了。

 


Tuesday, December 06, 2022

獨自入睡

小人類一直都是媽媽陪睡,一月還二月搬到新居後他還跟我們同房一陣子,之後把床搬去他的防建,就變成我要躺在他身邊等他睡著後再離開,如果中途他醒來發現娘不在身邊就會哭叫直到我再回去陪他睡為止。

從台灣回來後慢慢跟小人類練習晚上不用媽媽陪睡,先從不睡他身邊開始。單人床要擠我們兩個也越來越不容易,變成我躺床尾,他知道媽媽在但是不會有肢體接觸,就是心理上的安全感。第一次就一覺到天亮,他大概也覺得這樣比較好睡,也就不堅持媽媽一定要睡身旁。現在半夜起床的頻率很低,早上起來可能會自己跑到我們床上,也可能會要媽媽去陪,但是他開始對自己的房間有強烈歸屬感,說自己的床最好睡。

 某次午覺時間他把我請出門(說在幼稚園裡都這樣),睡醒了再跑出來,讓我認知到他其實有能力自己睡,於是就慢慢商量讓他晚上也可以自己睡,當然沒有每天晚上都這樣問,一、兩個星期想到問一下這樣,祇要他說不我就會留下來。

今天晚上就寢時間比較早,就問小人類能不能媽媽不要陪睡,他自己睡祇要叫媽媽我就會進來。出乎意料之外他答應了,而且不想要開燈,於是我也離開他房間。來來回回被他叫回去至少五次吧,每次叫媽媽的時間間隔越來越長,不到半小時他也就睡了。

孩子大了啊。


Monday, October 31, 2022

小朋友來訪

小人類已經在幼稚園有固定的玩伴,老是問我們能不能請對方來家裡玩,於是跟對方家長討論後約了十月卅日來。三歲半,也已經是到了會邀請朋友來家裡玩的年紀了啊。

 

Saturday, October 22, 2022

台英機器口譯系統

 這兩天的新聞台灣工程師推動Meta台語AI翻譯 盼父親溝通無礙,記一下感想。

大約五、六年前某場 Google IO上皮蔡先生(Sundar Pichai)就發表過用母語跟母親通話,Android 內建的功能可以把他說的母語翻譯成 Hindi 打出來,反過來也行。為甚麼他要做這個?因為印度的語言很複雜,而他希望他的母親不需要因為不會 Hindi 不識字就無法使用手機。當然因為是總裁所以可以這麼任性灑公司資源。

今年夏天回台時時,對台語使用在台灣消失的速度之快,而人工智慧系統對此現象的加速作用,有很深的體會。台語語料與台文書寫系統的不普及,讓語音辨識系統難以支援台語,於是你會看到計程車司機即使台語交談流利,要使用導航系統時還是得講華語,不然 Google Map 不知道你在說甚麼。

三十歲以下的族群(台北的話,可能四十歲以下),沒有特別學習的幾乎都不會用台語了,簡短的打招呼或許可以,真要用來傳達資訊就完全不行。我堂妹與小人類就無法溝通,因為她不會講台語而小人類不懂華語。

我這一輩在台灣養小孩的,也不知道還有多少在跟孩子使用台語。小人類的表姐也越來越難與他溝通,因為上小一的她雖然台語考試考高分,也祇會講華語。小人類不瞭解,為甚麼即使到了媽媽的家鄉,他還是聽不懂那些人說的話,而那些人不一定知道他在說甚麼。

我不打算去跟人討論台語是方言或是語言、台語是不是能夠傳達/學習知識的語言這類問題,因為工具在那裡,行動比論述有力。 

如果目的是要降低台語使用人士在台灣的溝通障礙,不先發展台華機器口譯,而做台英口譯本身就很有趣,而且研究員本人也說中介語言使用的是華語。

在這邊特別想要講的是 Yiddish 與希伯來語。廿世紀以色列建國之後要決定國家的國語,最後的決定是捨棄當時使用者最大宗的 Yiddish,重新制定希伯來語,於是從世界各地回以色列定居的猶太人都要學這個新國語。大約五年前我在赫爾辛基的一場原住民研討會上與一個美國來的女孩吃午餐,她提到成長過程中最大的遺憾是父母沒教她奶奶講的話,以致於她無法更認識奶奶,也覺得跟家族之間一直有個斷層,因為父母在跟長輩交流時她都聽不懂。看了一下她的名字我就猜對那是 Yiddish。我想他的父母或許不希望她再去背負猶太人的身份,當個美國人就好,畢竟以色列對他們來說,也是個再也回不去的家。對祇跟媽媽講台語的小人類來說,長大後台灣對他來說或許也就是那樣的地方吧。


Monday, August 15, 2022

2022 台灣行

 一場瘟疫讓我們習以為常的旅行與人際互動變成奢侈,這次回台特地停留得較長,但是有小孩加上防疫,見面的人反而變少。

高雄一個月:兩週休假,兩週工作。

嘉義兩週:休假。

最後一週在高雄:工作。

高雄速記:

科工館:應該是高雄人想不到要去哪遛小孩就會去的地方之一,去看了 TeamLab 的展覽。常設展覽很不吸引人,有各種動態展覽與活動,但是感覺商業氣息頗重,動線規劃有點混亂。

橋頭糖廠:建築都保持得不錯,有綠蔭不太會曬,可以常去。但是我都沒看到捷運站的站貓。

捷運中央公園站的圖書館:靜謐小巧但是非常舒服的閱讀空間,兒童閱讀區也做得很好,小人類很喜歡。

大同一路上的 Oracle 咖啡與 Pause 點心店都很好,喝咖啡要去 Oracle,吃甜點就要去 Pause。

巨蛋捷運站有點距離的 PINN 咖啡也是很有個性的店,房子二樓還保留著老房子的風格與家具,義式咖啡很讚。

吃都是跟著妹妹吃,所以沒有特別的心得。感謝友人特地從台北下來見面,一起去吃了泉成汕頭火鍋,原來他們家可以單點熱炒的沙茶牛/羊/豬肉,我居然在那住了將近一個月都不知道,是要進場時聽到臨時起意來吃的老高雄人講纔知道。很好吃的沙茶跟火鍋湯頭。

對我這種小時候對高雄印象就是大統百貨頂樓摩天輪的人來說,高雄轉變最大的應該是鬧區從捷運美麗島站新崛江一帶轉移到從愛河到西子灣的輕軌線。中央公園站周圍的冷清讓夜間城市光廊的招牌顯得更為落寞,但是愛河邊有很多人去散步慢跑。

台南輕旅行(八月14-15)

跟以前雜誌社認識的朋友約在台南。住了高級的煙波飯店,小人類光在飯店房間的浴缸就玩了一小時。感謝大家滿足我的需要吃到筑馨居無菜單台式料理。本來的想法是到台南火車站就租台機車帶小人類趴趴走,所以連兒童用安全帽都帶上了,沒想到一出台南火車站小人類看到豔陽高照馬上要求搭計程車。

煙波飯店早餐的樣式多到我有選擇困難,不知道為甚麼食物種類真的很多,但是看著引不起我的食慾,衹拿了最簡單的清粥小菜與在芬蘭固定吃的咖啡配可頌。退房後要回台北的朋友送我們到河樂廣場,天氣不算熱早上還是可以下水,小人類在那邊玩了將近兩小時,市中心有這樣的地方值得給很多讚。最厲害的是河樂廣場有設計遮陽的走道而且橫跨一條路,路橋下戲水不會曬到太陽也不會淋到雨,就算真的在大熱天去也可以玩,當然缺點是大家都會擠在同一區域。

玩過水直接叫車到火車站後站的遠東百貨覓食,帶著小人類跟行李基本上不會想去跟人排台南名店,挑個離火車站近不用擔心趕不上火車又安全人少(遠東百貨人真的很少)可以安靜吃東西的地方就好。

嘉義

我最愛的美小鋪(Mei Shop)在七月底結束營業了,連最後一眼都來不及見到。每次回到嘉義,它總是我最早去拜訪的店也是要離開時去的店,多少次我就是在那裡告別嘉義與親人。

嘉義多了些有名氣的咖啡店,開店時間與風格都兒童不宜,於是就固定去家附近步行可到的 A Amon 老宅咖啡,連每次都想辦法要去喝一杯嬉皮的 33 咖啡也沒去了。

最後一週已經開工了,回到高雄。去了一趟屏東的南州,南州運動公園的遊具很適合孩子玩,可惜去的時候太熱玩個五分鐘小人類就說燙到了,去南州糖廠吃個冰,再到附近的快炒店吃個午餐,三刻鐘左右的車程就回到高雄。

Monday, May 09, 2022

母親節

沒有愛心早餐的母親節,因為在小人類的認知裡,早餐時間阿母都在睡覺,總要到他吃完早餐爬到床邊來問我「你還累嗎?」、「睡夠了嗎?」、「起床了」,他娘纔會不甘願地起床。家裡地板是機器人掃的,而且他很愛陪機器人一起掃地。廚房通常是他爹清理的,因為阿母要陪他睡覺。祇有衣服跟做飯是媽媽,因為我不能接受別人洗我跟小人類的衣服,然後芬蘭食物我沒有很愛。

去年母親節因為疫情跟假期安排的關係,跟小呆娘調整說母親節的週日我們不過去,等下一週我們有長週末可以去過夜,讓小人類有機會在長輩家住一晚。傳簡訊當時都沒有異議,我們也認為就這樣定了。母親節的週日芬蘭小呆特地架好手機開視訊要跟他娘說母親節快樂順便讓小人類看奶奶,沒想到一接通對方劈頭就是一頓罵,聖經大道理統統搬出來說母親節就是要探望她,哪有改日期的道理。教訓自己的兒子頭頭是道,絲毫不提自己女兒母親節也沒回去還說女兒不回去有理。不用說,本來約好的長週末拜訪就直接取消了。

今年我們線上訂了一束花週五送到府,週日就傳個簡訊祝賀,誰也不想再冒一次莫名其妙被教訓的風險打電話。

小人類祇有在吃蛋糕時非常開心地對他阿母說:「Hyvää äitienpäivää!」得教他會講台語的才行。

幼稚園生活:教師異動

 小人類班上的 P 老師五月二日離職了,一班三個老師中,這個老師應該是最受小孩歡迎的,因為有她在很放心也知道孩子很依賴她,知道她辭職的消息後心情一直好不起來。上幼稚園一學年,這是小人類班上第二位離職的老師了,照這種半年換一個老師的頻率到他進學前班前老師不知道要換過幾輪。這位老師離職是因為新職位給長期合約而不是約聘,我才知道原來芬蘭不知道哪個法令規定幼稚園教師是以約聘制為主。

四月底最後一天工作天大家為她舉辦了歡送會,我沒去,但是去接小孩的芬蘭小呆說 P 老師抱了小人類好幾次說再見。

五月二日早上帶小孩去幼稚園,比較資深的 S 老師說一切沒變,就是來了新老師xxx;我點點頭,說有收到通知新老師會暫時支援到七月底。下午去接人,老師說比來預期小孩子沒看到熟悉的老師會有較強烈的反應,但是大家的表現都還好,我是想等過兩週再看看吧,第一天第二天孩子可能覺得老師就是暫時沒來,像以前一樣生病或是偶爾請長假,等認知到本來期待會再出現的老師再也不會出現,反應可能就會不一樣了。

五月六日要出門時,小人類指著門口掛著的花籃,說要帶去幼稚園給 P 老師跟 S 老師,他說得這麼自然,也沒意識到 P 老師已經沒在班上了。

 我們為了要讓小人類盡量待在熟悉的環境,換房子也祇選在幼稚園範圍內,然而環境變動從來不是我們可以單方面決定的,也就希望這些改變不會對他帶來太多影響。

Sunday, April 17, 2022

工作前景

今天同事來,兩人講到公司的狀況心情都不太好,他團隊的唯一成員遞了辭呈 -- 被挖角。目前的整頓方向很明顯,不論新舊所有缺都不會開在芬蘭,就算有算算成本聘書也是會給其他國家的應徵者,還留下的就是等著跟歐洲其他國家的新同事合作,要管的人也不會在芬蘭。這已經不是挖角的問題了,而是跟公司經營理念是否合拍。

沒有晉升管道的公司是很難讓人繼續待下去的。

最近矽谷公司與員工間因為回辦公室工作造成的衝突似乎很熱門,遠距工作對人資帶來的挑戰是如何保持員工的 engagement(這個真的不知道中文為何,向心力?),不過我覺得更長期的傷害會在後面。或許我們可以變成開源社群模式,有區域性的固定集會,把省下來的辦公室設備費用變成旅費讓大家飛來飛去相見歡。但是像我這種要帶小孩的,其實不會願意在工作時間以外還是搞員工社交,我比較想要把時間留給自己的孩子。

全球化很殘酷。

Wednesday, March 09, 2022

超讚的婦女節

早上在小人類的大哭中上火車赴首都的台灣僑胞婦女節聚餐,這個從2011年起的傳統過去兩年因為疫情暫停,總算在今年又恢復。上一次去挺著大肚子,這次小人類都要三歲了。

午餐在長城樓,吃到非常好吃、道地的粵菜,超級感動。在這個中餐廳紛紛變成偽壽司吃到飽或是鹹辣油的中國內陸菜系為主時,要吃到適合台灣人胃口的沿海料理等同奢侈。

 下午收到台灣包裹送達郵局的通知,上火車回家後到 Kulju 的 K 超市把 18 公斤的書搬回家,又多了可以跟小人類一起看與自學的書與台文繪本。

 雖然與婦女沒有太大關係,仍是令人非常滿意的婦女節。


Monday, January 24, 2022

搬家風波

當初買房子時排除有後代的可能性,所以當懷上小人類之後就一直在尋覓新居,然而武漢肺炎的出現不但打亂了換屋的計畫,也影響了房屋市場,使得換屋計畫一延再延。

最後因為同社區鄰居要換房子,我們就買了他們的房子,比本來的房子多15平方公尺,不多不少多一間臥室。這不是最滿意的選擇,但是是在最小變動下最好的選擇。

委託的房仲很夠力,不到兩週就把我們的舊屋售出。第一時間出價的買主有兩個,考量到以後還要當鄰居,我們選擇了同樣是有孩子的那位,想說生活型態會比較接近。新屋主說是剛離婚,有個十歲的女兒,想要找同個學區的房子,降低離婚對孩子生活造成的影響。想都想得很好,沒想到遇到個討人厭的傢伙。

簽約付款後一週,就來訊息說計畫要整修希望能先來量房子的尺寸,給人方便這種事我們也就同意了,來的時間我在開會沒有參與,但是有提早交代芬蘭小呆要提防這個人。合約上寫好一月廿九日交屋,對方在一月十八日傳訊來說已經安排好一月廿四日要遷入。芬蘭小呆真的就是呆在那裡不知道要怎麼回,本人瞄了一下訊息,直接口述英文讓他翻譯成芬蘭文回覆:「很可惜根據合約我們沒辦法在一月廿四日交屋,如果有可能提早會告知。」對方於是開始一連串簡訊攻擊,截之前對話記錄、又說來量尺寸時芬蘭小呆有口頭承諾一月廿四日交屋他有兩名證人。我們廿二日要搬家,之前一週全家抱病,東西都沒時間整理,不可能有空處理這種事,這麼不識相的人就直接丟黑名單了。這時也有心理準備對方會在我們搬家時來堵人,交代芬蘭小呆,人一出現就報警,不要溝通。

搬家開始一個多小時,對方帶著一條狗跟一個男人來,我們也立刻報警。芬蘭小呆與警察多次電話溝通,警察很懶惰,最後說他不會過來因為他們是在屬於「公共空間」的社區停車場而不是在我們家門口,警察沒有權力驅離。這樣也僵持至少半小時了,我們要丟的家具不能丟,一群人在那裡也無法繼續搬,兩人一狗就在停車場盯著我們。火大換我打電話報案,沒多久同一位警察又打回給芬蘭小呆,說剛剛你太太來報案是甚麼狀況,警察不希望用英文這我也不介意,直接讓芬蘭小呆翻譯:「那個女人帶著一條狗堵在我們停車場,狗會咬人,我有一個兩歲多的小孩我根本不敢讓他出去玩,都午飯時間了我們今天搬家不能煮飯,他堵在那邊我也不能帶孩子去吃飯,我現在祇能帶著孩子關在家裡。他帶狗來就是威脅,我們不可能在這個情況下跟他溝通,請他們離開!」不過因為芬蘭小呆翻譯很慢,而且警察其實聽得懂祇是不想講,後來我直接用芬蘭語吼給他聽。涉及到小孩權益的事警察比較可能會認真一點,之後他們很快就消失了。

在芬蘭住久都知道,除非有請專業的,不然搬家通常都是在週末,也會跟下一個住戶提及搬家的時間,然後提前個一、兩天給鑰匙。你知道人家最可能在哪個週末要搬家,居然在緊鄰的那個週一就說要搬進來,擺明逼人家非得在週末搞定舊家的一切。我絕對不可能在一月廿四日前跟這人有任何互動的,他就是要盧我們讓他那天可以搬,不達目的就跟你耗時間,對不起,我沒有時間給這種人耗。

雖說沒有人希望跟新鄰居搞壞關係,不過事情既然發生也就發生了,大概就是做好要繼續物色房子跟律師的心理準備,還是希望可以平安啦。